El creador del método Poyet fue Maurice Raimund Poyet.

Era fisioterapeuta y osteópata y desarrolló una metodología propia basada en el Movimiento Respiratorio Primario (MRP) y en la osteopatía craneosacral de Sutherland, con un enfoque completamente global. En el Método Poyet se trabaja con maniobras muy suaves y sutiles dirigidas por la intencionalidad, actuando con la fuerza que ejerce una mariposa al posarse sobre una hoja. La información diagnóstica se obtiene mediante las somatotopías craneanas, con las que se puede conocer las restricciones del MRP, tanto de las estructuras óseas de todo el cuerpo como del funcionamiento visceral. Su finalidad es la restauración del MRP de cada estructura corporal y de la circulación fluídica (ley de la arteria de Andrew Still), ya que sin la fluctuación de éstos se desarrollan patologías y lesiones (”la vida es movimiento, y no hay vida sin este”). Todo se integra con un enfoque procedente de la osteopatía. El Método Poyet tiene una gran afinidad con la acupuntura. El mismo M.R. Poyet ya intentaba restaurar el paso energético a través los meridianos de la MTCH, aunque por ser uno de sus últimos trabajos no pudo ser publicado.